影/台中飄香30年古早味蛋餅 不藏私好吃秘訣大公開-轮回转世

影/台中飄香30年古早味蛋餅 不藏私好吃秘訣大公開 • 

影/台中飄香30年古早味蛋餅 不藏私好吃秘訣大公開

影音編輯/蕭名君蛋餅是台灣特色美食之一,也是許多人早餐的好選擇。日前網紅廚師肥大叔,就分享一道很有特色的古早味蛋餅,它與一般蛋餅不同,普通早餐店再製作蛋餅時,通常會使用已經是半成品的餅皮的,再加上蛋與其他餡料,既簡單又快速;然而大叔這回介紹的蛋餅,餅皮可是自己製作,用中筋麵粉、太白粉加水混合,作為製作餅皮的麵糊,這樣的方法會讓餅皮吃起來更加紮實、油脆,讓人看了不禁食指大動。大叔透露,這道古早味蛋餅,是他吃了至少30年的好味道,為此他特地去向老闆討教祕方;只可惜老闆不願透露醬汁,儘管只掌握了蛋餅體的美味訣竅,大叔依舊不藏私要分享給大家!▲▼用中筋麵粉、太白粉加水混合成的,會讓蛋餅皮吃起來更加紮實、油脆。(圖/肥大叔Fat Uncle 授權) ▲▼簡單的材料便能完成大叔吃了30年的古早味蛋餅。(圖/肥大叔Fat Uncle 授權)

影/台中飄香30年古早味蛋餅 不藏私好吃秘訣大公開

影/台中飄香30年古早味蛋餅 不藏私好吃秘訣大公開
分享
更多相关文章
宇宙中最大的黑洞|世界地震|最漂亮的av女星|阴阳眼|清朝第一位皇帝|中国真实灵异事件|中国真实灵异事件|世界上最大的火车站|宇宙中最大的黑洞|灭绝动物|广东快三-永久网址0748.cc|北京pk10-永久网址0748.cc|彩神8-永久网址0748.cc|一分彩-复制打开0748.cc|大发pk10-永久网址0748.cc|极速快三-复制打开0748.cc|澳门百家乐-复制打开0748.cc|分分快三-永久网址0748.cc